Retail Là Gì? Tìm Hiểu Khái Niệm Và Xu Hướng Phát Triển Của Ngành Bán Lẻ

Trong thời đại kỹ thuật số ngày nay, ngành bán lẻ đang trở thành một phần quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi “Retail là gì?” Chúng ta hãy tìm hiểu về khái niệm và xu hướng phát triển của ngành bán lẻ ngay nhé.

Retail là gì?

Hình thức bán hàng retail là gì? Đối với nhiều đơn vị kinh doanh hàng hóa, đây có lẽ không còn là một mô hình quá xa lạ. Các doanh nghiệp có thể dễ dàng tiếp cận sản phẩm của họ thông qua bán lẻ.

Người tiêu dùng cũng có thể tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí mua sắm với hình thức này. Vậy thị trường bán lẻ vẫn đóng vai trò như thế nào trong chuỗi cung ứng? Tìm hiểu ngay với MuaChungTool.

Tầm quan trọng của mô hình Retail trên thị trường

Trong chuỗi cung ứng, mô hình bán lẻ Retail đóng vai trò vô cùng quan trọng. Hình thức bán hàng này giúp các doanh nghiệp phân phối trực tiếp sản phẩm đến điểm bán thông qua những nhà bán lẻ. Các mặt hàng sẽ được bán với giá cụ thể kèm theo giấy chứng nhận rõ ràng.

Trong mô hình kinh doanh của nhiều doanh nghiệp, nhà bán lẻ thường đóng vai trò là điểm cuối cùng trong chuỗi cung ứng. Chẳng hạn, cửa hàng Nike tại Vincom được coi là một cửa hàng bán lẻ của thương hiệu Nike tại Việt Nam.

Mô hình bán lẻ Retail có vai trò quan trọng trong việc đưa sản phẩm từ doanh nghiệp đến tay người tiêu dùng. Điều này giúp doanh nghiệp tăng cường hoạt động sản xuất và cung ứng. Đồng thời, người tiêu dùng cũng có dễ dàng tiếp cận sản phẩm thông qua các địa điểm như siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc chợ.

Một trong những lợi ích đáng chú ý của mô hình này là trải nghiệm mua sắm của khách hàng được cải thiện. Mỗi địa điểm bán lẻ thường có nhân viên tư vấn, các hình ảnh và mô tả cụ thể về sản phẩm. Điều này giúp khách hàng có thể mua sắm thoải mái hơn và tiết kiệm chi phí di chuyển.

Chuỗi cung ứng bán hàng của mô hình Retail là gì?

Chuỗi cung ứng bán hàng của mô hình bán lẻ Retail thường được xây dựng theo quy trình sau:

1. Đơn vị sản xuất

Đây là đơn vị tạo ra sản phẩm hoặc hàng hóa. Đơn vị sản xuất chịu trách nhiệm sản xuất, đóng gói và chuẩn bị các sản phẩm để cung cấp cho các nhà bán lẻ.

2. Nhà bán lẻ

Những nhà bán lẻ đóng vai trò là người trung gian giữa đơn vị sản xuất và người tiêu dùng. Các nhà bán lẻ thu mua hàng hóa từ đơn vị sản xuất với số lượng lớn và sau đó phân phối lại đến khách hàng cuối. Nhà bán lẻ có thể là các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chuỗi cửa hàng, trang web mua sắm trực tuyến và các nền tảng thương mại điện tử khác.

3. Người tiêu dùng

Cuối cùng, người tiêu dùng là khách hàng cuối cùng trong chuỗi cung ứng bán hàng của mô hình Retail. Họ mua hàng hóa từ nhà bán lẻ để đáp ứng nhu cầu cá nhân và sử dụng hàng ngày.

5 yếu tố phân loại hình thức bán lẻ là gì?

Khi khám phá về bán lẻ, bạn sẽ thấy mô hình này được phân chia thành nhiều hình thức khác nhau. Lĩnh vực bán lẻ ngày càng mở rộng các tiêu chí để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Vậy hình thức bán lẻ được phân loại như thế nào? Hãy cùng Mua Chung Tool khám phá ngay nhé.

Yếu tố đính kèm dịch vụ

Theo thống kê, người tiêu dùng thường quyết định mua hàng một cách nhanh chóng hơn khi có dịch vụ kèm theo. Đây là yếu tố phổ biến tại hầu hết các cửa hàng. Có 3 hình thức bán lẻ đi kèm dịch vụ phổ biến như sau:

• Cửa hàng bán lẻ tự phục vụ: Đây là những siêu thị và cửa hàng tiện lợi phổ biến như CircleK hoặc Winmart. Khách hàng có thể chọn mua hàng tại quầy và thanh toán trực tiếp với hóa đơn đi kèm.
• Cửa hàng bán lẻ hỗ trợ dịch vụ: Bạn sẽ dễ dàng nhận thấy những cửa hàng bán thiết bị điện máy hoặc gia dụng như Điện Máy Xanh, FPT hoặc Thế Giới Di Động đều có dịch vụ hỗ trợ riêng. Tại đây, khách hàng được nhân viên tư vấn, giải đáp thắc mắc và hướng dẫn chi tiết về các sản phẩm. Điều này giúp người mua lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và tài chính của mình.
• Cửa hàng dịch vụ cao cấp: Những cửa hàng này tập trung phân phối các sản phẩm cao cấp và độc đáo như thời trang hàng hiệu hoặc showroom ô tô dành cho một nhóm đối tượng cụ thể. Tại đây, khách hàng sẽ được phục vụ và tư vấn tận tình. Dịch vụ này giúp khách hàng cảm thấy hài lòng và tăng tỷ lệ mua hàng, còn được gọi là tỷ lệ chuyển đổi.

Tiêu chí dòng sản phẩm

Bên cạnh các dịch vụ đi kèm, dòng sản phẩm cũng là một trong những tiêu chí quan trọng của bán lẻ. Phần lớn, các cửa hàng sẽ cung cấp các loại hàng hóa khác nhau tùy theo quy mô và nhu cầu của khách hàng. Cụ thể, một số dòng sản phẩm sẽ được bày bán tại các địa điểm sau đây:

• Cửa hàng chuyên dụng (Specialty Store): Những cửa hàng này chuyên cung cấp các mặt hàng phục vụ cho nhu cầu đặc biệt của khách hàng. Ví dụ như cửa hàng bán mỹ phẩm, cửa hàng thể thao hoặc cửa hàng dành cho thú cưng.
• Cửa hàng tạp hóa/bách hóa (Department Store): Các cửa hàng tạp hóa thường bán các sản phẩm phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng. Cụ thể, bạn sẽ tìm thấy các vật dụng gia đình như thực phẩm, đồ dùng sinh hoạt và vệ sinh. Một số đại diện của cửa hàng tạp hóa/bách hóa là Winmart, Coopfood hoặc Bách Hóa Xanh.
• Siêu thị (Supermarket): Siêu thị là nơi có sự đa dạng về hàng hóa hơn so với các cửa hàng nhỏ lẻ khác. Tại đây, bạn có thể tìm thấy bất kỳ loại hàng hóa nào liên quan đến gia đình, làm đẹp hoặc mua sắm. Một số đại diện cho siêu thị là Lotte Mart, Emart hoặc BigC.
• Cửa hàng tiện lợi (Convenience Store): Cửa hàng tiện lợi được xem là mô hình mới trong ngành bán lẻ. Đây là cửa hàng bách hóa cung cấp cả các mặt hàng ăn nhanh hoặc chế biến tại chỗ. Một số cửa hàng tiện lợi nổi tiếng là Circle K, Ministop, FamilyMart.
• Cửa hàng siêu cỡ (Superstore): Chuỗi cửa hàng này thường bày bán sản phẩm với giá giảm hoặc ưu đãi đặc biệt. Có thể nói đây là sự kết hợp giữa siêu thị truyền thống và các chương trình khuyến mãi. Một số đại diện cho cửa hàng siêu cỡ là Petco hoặc Best Buy.

Tiêu chí giá cả

Giá cả là một trong những tiêu chí quan trọng để phân loại các cửa hàng bán lẻ. Qua việc định giá cho từng sản phẩm, cửa hàng sẽ xác định phân khúc khách hàng và áp dụng chiến lược quảng cáo phù hợp. Dưới đây là một số cửa hàng được phân loại theo tiêu chí giá cả:

• Cửa hàng khuyến mãi (Discount store): Mô hình này thường được áp dụng ở nước ngoài. Tại đây, khách hàng có cơ hội mua hàng với ưu đãi đặc biệt. Tuy nhiên, để nhận được khuyến mãi, thường bạn cần mua hàng với số lượng lớn. Các cửa hàng khuyến mãi thường có sẵn lượng hàng hóa lớn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Một ví dụ điển hình là Walmart.
• Cửa hàng cao cấp (Premium store): Những cửa hàng này không hướng đến đối tượng khách hàng phổ thông. Tại cửa hàng cao cấp, các sản phẩm cao cấp được bày bán kèm theo dịch vụ chất lượng. Khách hàng sẽ phải trả một số tiền lớn để sở hữu những sản phẩm này. Một số cửa hàng cao cấp nổi tiếng có thể kể đến như Supreme, Louis Vuitton hoặc Chanel.

Tiêu chí quyền sở hữu

Trong lĩnh vực bán lẻ, quyền sở hữu là một tiêu chí quan trọng mà nhiều doanh nghiệp áp dụng. Đây có thể là các chuỗi cửa hàng độc lập hoặc được nhượng quyền. Dưới đây là một số ví dụ về tiêu chí quyền sở hữu:

• Cửa hàng tư nhân: Đây thường là các cửa hàng có quy mô vừa và nhỏ. Điều này giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận ở nhiều khu vực. Đặc biệt, mô hình và phương thức vận hành của những cửa hàng này thường không quá phức tạp. Một số ví dụ điển hình là tạp hóa tại chợ hoặc các cửa hàng di động.
• Chuỗi cửa hàng doanh nghiệp bán lẻ: Khác với cửa hàng tư nhân, chuỗi cửa hàng này thường được đầu tư và vận hành chuyên nghiệp hơn. Đặc biệt, các doanh nghiệp này cần đăng ký tư cách pháp nhân rõ ràng để hoạt động kinh doanh. Một số ví dụ nổi tiếng là Điện Máy Xanh, Thế Giới Di Động,…
• Nhượng quyền thương mại: Hình thức này thường xuất hiện rất phổ biến trên thị trường. Một cá nhân hoặc tổ chức sẽ mua lại thương hiệu và nhượng quyền cho người khác để vận hành kinh doanh. Tuy nhiên, người mua phải tuân thủ các quy định của bên nhượng quyền. Ví dụ cho hình thức này là Circle K hoặc Family Mart.
• Đại lý: Các doanh nghiệp sản xuất hàng hóa thường tìm đại lý để phân phối sản phẩm. Đại lý là các đơn vị trung gian giúp công ty đưa sản phẩm gần hơn đến khách hàng. Khi bán hàng, đại lý sẽ nhận được một phần hoa hồng. Ví dụ cụ thể là các đại lý của Jetstar Pacific.
• Tiếp thị trên mạng: Với sự phát triển của công nghệ, tiếp thị qua Internet Marketing và mạng xã hội Social Media Marketing ngày càng phổ biến. Hình thức này giúp người tiêu dùng tiếp cận nhiều hơn với sản phẩm. Đồng thời, các đơn vị tiếp thị cũng thúc đẩy doanh số nhanh chóng.

Tiêu chí phương thức tương tác

Trong ngành bán lẻ hiện nay, có hai phương thức chính để tương tác với khách hàng là online và offline. Dưới đây là một số tiêu chí liên quan đến phương thức tương tác này:

• Cửa hàng Offline (100%): Những cửa hàng này bán hàng tại một địa điểm cụ thể trong thực tế. Khách hàng có thể đến trực tiếp cửa hàng, lựa chọn và mua sản phẩm. Ưu điểm của hình thức này là tiết kiệm chi phí và thời gian giao hàng. Ngoài ra, khách hàng còn có cơ hội trải nghiệm sản phẩm trực tiếp trước khi quyết định mua.
• Cửa hàng Online (100%): Hình thức bán hàng trực tuyến được áp dụng thông qua các sàn thương mại điện tử, trang web hoặc mạng xã hội. Điều này cho phép bạn tiếp cận với nhiều khách hàng ở xa. Khách hàng có thể tham khảo thông tin, xem ảnh và mua hàng trực tuyến từ bất kỳ đâu và bất kỳ lúc nào.
• Cửa hàng kết hợp Online và Offline: Phần lớn các doanh nghiệp kết hợp cả hai phương thức online và offline. Điều này giúp tăng cường doanh số và tiếp cận được đa dạng đối tượng khách hàng tiềm năng. Ví dụ, một cửa hàng có thể cung cấp trải nghiệm mua sắm trực tuyến thông qua trang web và đồng thời mở cửa hàng offline để khách hàng có thể thử sản phẩm trực tiếp trước khi mua.

8 khái niệm có liên quan với hình thức Retail

Retail là một thuật ngữ phổ biến trong lĩnh vực thương mại. Tuy nhiên, có nhiều thuật ngữ khác liên quan đến hình thức này mà nhiều người vẫn chưa biết đến. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về retail, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 8 khái niệm liên quan.

Retail manager (quản lý bán lẻ)

Retail manager (quản lý bán lẻ): Retail manager là thuật ngữ dùng để chỉ những người quản lý tại các cửa hàng bán lẻ. Chức vụ này yêu cầu người đảm nhiệm có khả năng theo dõi, giám sát và điều hành các hoạt động kinh doanh của cửa hàng. Ngoài ra, quản lý bán lẻ còn có trách nhiệm xử lý các vấn đề liên quan đến sản phẩm sau khi khách hàng đã chọn mua.

Retail Audit (kiểm toán bán lẻ)

Retail Audit (kiểm toán bán lẻ): Retail Audit là một hoạt động nghiên cứu và đo lường trong lĩnh vực bán lẻ. Công cụ này giúp doanh nghiệp thu thập thông tin về các mặt hàng có sẵn tại các cửa hàng bán lẻ.

Sau đó, dữ liệu thu thập được sẽ được sử dụng để phân tích và đưa ra kết quả về hành vi, thói quen, xu hướng tiêu dùng, hiệu quả bày bán và tình trạng hàng tồn kho. Nhờ đó, doanh nghiệp có thể nhanh chóng phát hiện và khắc phục các sai sót, từ đó gia tăng doanh thu.

LS-Retail (Logical Solution trong Retail)

LS-Retail (Logical Solution Retail) là một giải pháp thông minh dành cho các doanh nghiệp bán lẻ. Nó cung cấp các phương pháp và hệ thống điểm bán hàng (POS) để đảm bảo hiệu quả trong quản lý. Giải pháp này giúp doanh nghiệp vận hành một cách trơn tru và dễ dàng hơn, đồng thời nâng cao khả năng cung cấp dịch vụ và tăng cường trải nghiệm mua sắm của khách hàng.

Retail price index trong retail

Retail price index, hay còn được gọi là Chỉ số giá bán lẻ hoặc Chỉ số giá tiêu dùng (Consumer Price Index – CPI), là một chỉ số quan trọng trong lĩnh vực bán lẻ. Nó giúp theo dõi sự thay đổi của giá cả tiêu dùng trong thị trường.

Retail price index cho phép doanh nghiệp quan sát và đánh giá sự biến động của giá cả các sản phẩm khi được bán đến người tiêu dùng. Thông qua việc theo dõi CPI, doanh nghiệp có thể điều chỉnh giá cả sao cho phù hợp với xu hướng và sự biến động của thị trường, đồng thời đáp ứng nhu cầu và đòi hỏi của khách hàng.

Retail banking trong retail

Retail banking, hay còn được gọi là ngân hàng bán lẻ, là dịch vụ ngân hàng dành cho khách hàng cá nhân và doanh nghiệp nhỏ. Trong retail banking, ngân hàng cung cấp các sản phẩm và dịch vụ như vay tiền, gửi tiền, trả góp và các dịch vụ tài chính khác để phục vụ nhu cầu tài chính hàng ngày của khách hàng.

Khách hàng có thể sử dụng dịch vụ retail banking để mở tài khoản ngân hàng, thực hiện giao dịch thanh toán, vay vốn để mua nhà, mua ô tô, hoặc sử dụng các sản phẩm tiết kiệm và đầu tư. Retail banking cũng cung cấp dịch vụ thế chấp tài sản, trong đó khách hàng có thể cầm cố tài sản của mình để nhận được khoản vay tiền từ ngân hàng.

Consumerism – Chủ nghĩa tiêu dùng

Chủ nghĩa tiêu dùng (Consumerism) là một khái niệm nhằm thúc đẩy sự tiêu thụ hàng hóa với số lượng lớn nhằm thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Chủ nghĩa này cũng bao gồm các nỗ lực của cá nhân, tổ chức và chính phủ để bảo vệ quyền lợi và lợi ích của người tiêu dùng. Nó khuyến khích lòng tham của khách hàng bằng cách thúc đẩy suy nghĩ rằng luôn cần lựa chọn và tiêu dùng các sản phẩm mới.

Customer Satisfaction – Sự hài lòng khách hàng

Sự hài lòng khách hàng (Customer Satisfaction) là một khái niệm quan trọng trong lĩnh vực bán lẻ. Nó đề cập đến mức độ hài lòng của khách hàng trong quá trình trải nghiệm sản phẩm hoặc dịch vụ. Sự hài lòng của khách hàng có thể được đánh giá dựa trên sự khớp giao giữa giá trị thực tế mà khách hàng nhận được và kỳ vọng của họ, hoặc so sánh với các tiêu chí như chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng, thời gian giao hàng và nhiều yếu tố khác.

Distribution – Phân phối trong retail

Phân phối trong bán lẻ là quá trình vận chuyển và cung cấp hàng hóa từ đơn vị sản xuất đến khách hàng cuối cùng. Đây là một khâu quan trọng trong chuỗi cung ứng và bao gồm các hoạt động như lưu trữ, vận chuyển, quản lý kho, đặt hàng và phân phối sản phẩm đến các điểm bán lẻ. Mỗi doanh nghiệp có thể có các kênh phân phối riêng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và tối ưu hóa quá trình phân phối để đạt được hiệu quả kinh doanh cao và sự hài lòng của khách hàng.

Các công cụ hỗ trợ kinh doanh bán lẻ tốt nhất

Nếu bạn là một người mới và vẫn muốn thử sức với mô hình kinh doanh bán lẻ, đừng lo lắng! Bạn đã đến đúng chỗ. Dưới đây là một số công cụ phổ biến và hữu ích để bạn bắt đầu trong lĩnh vực này

SaleHoo

SaleHoo là một công cụ dropshipping và tìm kiếm nhà cung cấp đa năng. SaleHoo cung cấp một cơ sở dữ liệu rộng lớn về các nhà cung cấp đáng tin cậy, cho phép bạn tìm kiếm và so sánh giá của các sản phẩm từ nhiều nguồn khác nhau. Ngoài ra, SaleHoo cung cấp các công cụ quản lý đơn hàng và hỗ trợ khách hàng.

Dropship Rabbit

Dropship Rabbit là một công cụ hỗ trợ quan trọng cho kinh doanh bán lẻ. Dropship Rabbit cung cấp danh sách các nhà cung cấp được kiểm chứng và đáng tin cậy. Bạn có thể tìm kiếm và lựa chọn những nhà cung cấp phù hợp với nhu cầu của mình. Điều này giúp bạn đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ của nhà cung cấp.

Dropship Rabbit là một công cụ hữu ích cho kinh doanh bán lẻ, giúp bạn tìm kiếm nhà cung cấp đáng tin cậy, quản lý đơn hàng một cách hiệu quả và tự động hóa các quy trình quan trọng. Nó cũng cung cấp hỗ trợ tư vấn để giúp bạn thành công trong lĩnh vực kinh doanh này.

Spocket

Là một công cụ dropshipping chất lượng cao, Spocket kết nối bạn với những nhà cung cấp châu Âu và Bắc Mỹ. Spocket cung cấp danh sách sản phẩm đa dạng với chất lượng cao, thời gian giao hàng nhanh chóng và tính năng tự động hoá để quản lý đơn hàng và giao hàng một cách hiệu quả.

Kết luận

Cảm ơn bạn đã đánh giá cao bài viết và mong rằng nó đã giúp bạn hiểu rõ hơn về khái niệm Retail là gì và vai trò của nó trong chuỗi cung ứng. Thực sự, ngành bán lẻ rất đa dạng với nhiều hình thức và tiêu chí bán hàng khác nhau.

Việc lựa chọn loại hình kinh doanh phù hợp với nhu cầu của mình là rất quan trọng. Ngoài ra, việc tìm hiểu thêm về các khái niệm liên quan đến retail cũng giúp bạn có cái nhìn tổng quan về ngành bán lẻ. Chúc bạn thành công trong việc khai thác và phát triển kinh doanh trong lĩnh vực này.